智慧养殖溯源管理平台解决方案.pdf
该文档是中国移动关于智慧养殖管理方案的介绍，旨在通过物联网、5G等技术提升养殖效率、降低成本，实现品牌化升级，并满足国家对养殖检疫安全溯源体系的要求。
**核心内容包括：**
1. **项目建设背景：**
- 国家政策支持畜牧业高质量发展，强调食品安全和溯源的重要性。
- 新冠疫情和非洲猪瘟等事件突出了食品安全风险，加强国内自主生产的必要性。
- 各产业单位对生猪养殖提出了需求。
2. **建设目标：**
- 依托物联网和5G技术，实现养殖过程、仓储管理、大数据分析以及销售流通的全程管理。
- 实现面向监管部门的数据报送和区域监管。
- 依托“耳标”和“动物检疫合格证明”实现生猪养殖过程的全程双向追溯。
3. **功能架构：**
- 包含了物联网环境管理、智慧养殖管理、养殖溯源管理和移动端APP等多个模块，涵盖环境监控、远程监控、养殖情况记录、投入品管理、溯源管理等功能。
4. **具体方案：**
- **智能化猪舍:** 通过5G边缘计算和AI视频分析，实现养殖场管理的自动化、无人化和智慧化。
- **物联监控:** 利用物联网技术实现对风机、天窗、水帘等环控设备的智能控制和远程监控，以及对栏舍环境数据的实时监测。
- **智能监控:** 实现物联监控、视频汇集、建模分析和智能预警，实现远程操控。
- **5G+AI视频识别分析:** 基于5G+AI技术实现对猪只个数、体温、重量和行为的识别和分析，应用于猪只健康状况监测和种猪孕期分析。
- **养殖管理一张图:** 搭建养殖管理线上服务平台，实现智能告警和数据分析，帮助管理者进行监控管理。
- **养殖过程记录:** 记录生猪的出生信息、生长信息，以及猪舍的投入品、饲料和药品使用情况。
- **仓储管理:** 记录每批饲料、投入品和药品的入库数量，实现自动化库存预警。
- **远程后台管理:** 随时随地掌握猪舍监控数据，第一时间调整生产安排。
- **大数据分析:** 分析生产环境、投入品和喂料量，提供育肥数据，掌握全省白条猪肉价格和价格趋势。
5. **政府监管：**
- 数据报送和监管数据展示。
- 5G+VR透明猪舍，远程参观直播。
6. **民生保障：**
- 溯源码管理，产品全程追溯。
7. **建设价值：**
- **提高动物卫生监管水平：** 通过互联网+监管模式，实现多渠道、无死角的全方位监管。
- **生长监测、产品溯源：** 通过物联网技术和溯源体系，确保生猪的存活率和产品质量。
- **溯源体系带来品牌升级：** 创建生猪产品溯源体系，保证生猪品牌增值。
- **建立互联网+的营销体验：** 通过多种渠道提供溯源查询，扩大市场占有率。
8. **项目案例：**
- 农业信息化平台。
- 智慧养猪溯源管理平台。
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