雪糕行业发展趋势-解数咨询-202207.pdf
摘要 : 在雪糕行业中，头部品牌呈垄断态势，TOP10品牌占据市场70%以上的份额，且规模在持续增长。国际知名品牌逐步入驻天猫官方旗舰店，迅速抢占市场，使得雪糕市场大幅增长。市场正在趋向稳定，top单品所处的品牌占有率基本不变，大家更加信赖国产、全乳脂、香草味的雪糕。钟薛高是一家定位中式高端雪糕市场的品牌，是林盛团队经过练兵后孵化出来的，在抖音和小红书等社媒上走得比较火，旗舰店价格在150-350元之间，每月上新率达20.69%，口味选择多，推出的新品能满足用户需求，店铺交易金额在不同季节间有波动，其中6月达到峰值，用户更在意价格，通过直播活动价和购物车凑单去购买。
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