食品饮料行业深度报告:利润率破局之道,从美国啤酒史说起,啤酒产业链研究系列之-中信建投-20211128.pdf

摘要 : 随着全球啤酒市场进入存量竞争和寡头垄断时代,众多啤酒厂商需要发掘新的利润增长点。本报告以美国啤酒史为参照,分析了中美啤酒产业发展阶段的相似之处以及中国啤酒行业的利润率破局之道。从短期、中期、长期三个时间维度来看,建议通过提价、降费、高端化三个抓手来实现利润增长。同时,建议重点关注华润啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒等具备全国性竞争壁垒的酒厂。但需要注意疫情反复、高端化进程低于预期、行业竞争加剧、居民消费力下滑等风险。
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