复盘对比中美餐饮龙头公司-安信证券-20210714.pdf
摘要 : 本文通过分析美国餐饮业的发展趋势以及餐饮龙头公司的成功经验，探讨了我国餐饮连锁化率提升以及品牌集中度提升的空间大。文章总结了成功的餐饮企业应该注重管理、产品、供应链建设和营销四个维度，并分别分析了麦当劳和星巴克的标准化SOP、多样性和创新力，以及供应链和营销的成功经验。最后文章提到，我国餐饮企业应该挖掘下沉市场和打造好吃好玩的品牌，紧跟发展趋势，以提高连锁化率和品牌影响力。
相关报告
-
6.39 MB 71页 安信证券-餐饮行业：寻找餐饮龙头成长力&估值锚，复盘对比中美餐饮龙头公司-210714.pdf
-
1.97 MB 44页 餐饮行业系列深度研究之三：谁是影响餐饮龙头估值的关键因子？-国信证券-20210519.pdf